Gastronomiprogrammet, 180 hp Bakgrund Gastronomiprogrammet startade hösten 2013 i den form som den ges nu, ett kandidatprogram med två inriktningar. Inriktning Värdskap och inriktning Kreativ matlagning. Detta för att ge studenterna en gemensam grund att stå på inom huvudområdet.

7408

Förutom att leveranserna måste vara klara i tid utvecklas samarbetet med Högskolan Kristianstad och med gastronomiprogrammet, för att utveckla recept. – Fisk är bra mat. Hållbar fisk är ännu bättre. Men vi måste bli bättre på att kommunicera det, säger Johan. Tanken med företaget är också att det ska växa.

Senaste version Tidigare version (till {{ GetToDate(version.GiltigFrom) | date:'yyyy-MM-dd' }}) Senaste version Tidigare Gatronomiprogrammet är en kvalificerad utbildning för dig som vill ha en examen. Efter Gastronomiprogrammet är man kvalificerad att arbeta med avancerade arbetsuppgifter inom det gastronomiska arbetsfältet. Du kan arbeta som arbetsledare … Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad. Gastronomiprogrammet.

Gastronomiprogrammet

  1. Brain fatigue causes
  2. Billigaste landerna att bo i
  3. Bli frisk från influensan
  4. Skatt vid forsaljning av fritidshus
  5. Skattereduktion hybridbil

Mat-och måltidskunskap är programmets huvudområde. Det är ett tvärvetenskapligt kunskaps-och forskningsområde, som omfattar tre områden för: nutrition och hälsa, livsmedel, matkultur och kommunikation. Utveckling av Moment: 4 - H17 Momentnamn: Ledarskap Kurs: Företagsekonomi A HLP,SMP Kurskod(er): 2FE213, 2FE214, 2FE204 Detta event är en del i projektet “Dags för brax” som Gastronomiprogrammet på Högskolan Kristianstad, Kristianstads Vattenrike och Krinova Incubator & Science Park driver tillsammans för att inspirera till förädling av braxen som matfisk. Kräftminne: Första året på Gastronomiprogrammet bjöds vi till en gemensam kräftfest. Han som höll i den hade fiskat kräftorna själv.

3.

Gastronomiprogrammet (2 år) Gastronomiprogrammet (3 år) Grundlärarprogrammet - fritidshem; Grundlärarprogrammet - förskoleklass och åk 1-3; Grundlärarprogrammet - grundskolans åk 4-6; Hotellmanagementprogrammet; Humanistiskt samhällsprogram; Högskoleingenjörsprogrammet i …

I Kristianstads kommun bjuds mat och upplevelser för alla sinnen. Kristianstadsslättens jordar tillhör de allra bästa. Det är alltså ingen tillfällighet att kommunen är ett starkt centrum för livsmedelsproduktion i Sverige.

Gastronomiprogrammet

Gastronomiprogrammet har två inriktningar: inriktning värdskap och inriktning kreativ matlagning. Under utbildningens första tre terminer läser båda inriktningarna gemensamma kurser i måltidskultur, företagsekonomi och vetenskaplig metod.

Gastronomiprogrammet

3. Gastronomiprogrammet. Kristianstad. 4. Service Management, Helsingborg. En komplett och internationellt ledande. Gastronomiprogrammets karriärslunch!

Gastronomiprogrammet

2010-03-09 : 12:00-12:15 : Gastronomiprogrammet Gastronomiprogrammet - 17-426 Högskolan Kristianstad – Gastronomiprogrammet. Idrotts- och föreningsförvaltningen, Gbg. IntensivePT.
Olja hrustic

I det andra urvalet antogs 55 personer varav 22 var män och 33 var kvinnor. Totalt sett hade denna termin en könsfördelning om 38% män och 62% kvinnor. Eftergymnasial utbildning, tex på Gastronomiprogrammet finns att söka på flertal högskolor/universitet.

Mer. Gastronomiprogrammet.
Svetslicens 141

Gastronomiprogrammet swedish business office
the travels of a t-shirt in the global economy an economist examines the m
tre engineering el paso tx
joakim lamotte svt
kuinka band wikipedia
stadsbyggnadskontoret uppsala

Gastronomiprogrammet Restaurangen som upplevelserum ‐ En studie om upplevelser Handledare Anna Burstedt Författare Pär-Martin Ohlsson www.hkr.se

gastronomiprogrammet, familj och Hanna Sepp för all pepp! Arbetet har utförts tillsammans, men vi har olika ansvarsområden då vi under utbildningen har specialinriktat oss på olika områden. Gemensamt har vi utformat studien, genom provsmakning och gruppdiskussion, samt analyserat och diskuterat resultaten. Vi använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt.